KABAK TATLISI

Anasayfa » TATLILAR » KABAK TATLISI

MALZEMELER

2 kilo bal kabagi 
5 su bardağı tozşeker 
4 karanfil 
2 dilim beyaz kısmı almış, ince portakal kabugu olmasada olur.
Üzerine 
Tahin 
ceviz 

TARİF

Kabaklar soyulur dilimlenir .tencereye alınıp, şekerin yarısı üzerine serpilir. Akşamdan sabaha kadar bu şekilde bekletilir . Ocağa koyarken karafil ve portakal kabuğunu ekleyin. Kabak fazla su salmadiyla 1çay bardagina yakın su ilave edin ben hiç eklemeden pişirdim. Ocağın altını yakın kaynamaya başlayınca altını kısın ,pişmeye birakın . yarı pişince kalan şekeri ilave edin .kabagın cinsine göre pisme süresi değişe bilir ben kısık ateşte 1 saat pişirdim. Kabak yumusadiginda pişmiştir. Pişen kabagın ağzı kapalı değil açık soğumaya bırakın ki ,parlak olsun.serviste kabagın üzerine kendi suyundan gezdirin ve tahin cevizle ikram edin

İlgili Terimler :

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

sevdiğim çorbalar

15 Ekim 2015 - 10:21

Merhabalar, ellerinize sağlık. Ne kadar güzel ve leziz görünüyor.

Saygılar.

süheyla Fidangül

23 Ekim 2015 - 13:51

teşekkür ederim.

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

İki renkli irmik tatlısı

İki renkli irmik tatlısı Ekleyen : süheyla Fidangül