Sihirli kek

Anasayfa » KEKLER » Sihirli kek

Eklenme Tarihi : 26.04.2016  |   Okunma :   |   Yorum : 0

MALZEMELER

instagram SUHEYLA_MUTFAKTA adresinden bize katılabilirsiniz

4 yumurta 
1 su bardağı şeker 
100 gr tereyagı 
1 su bardağı un
2,5 su bardağı süt 
2 paket vanilya 
1 yemek kaşığı portakal kabugu rendesi 
1 fiske tuz 
2,5 yemek kaşığı kakao 

TARİF

Tereyağı eritip oda sıcaklığında gelene kadar ilitiyoruz. Ilındıktan sonra yumurta sarılarını ve tereyağını cipip ardından şekeri ekleyip krema kıvamına gelene kadar çırpın. Sütü,portakal kabugunu rendesini ekleyip bir dakika daha çırpın . Ayrı yerde unu,vanilyayi, kakaoyu karıştırın. Bu karışımı yavaş yavaş ekleyip tekrar çırpın . Ayrı yerde yumurta aklarını Tuzla köpük köpük olana kadar çırpın. Yumurta aklarını kek karışımına yavaş yavaş spatula ile alttan yukarıya doğru dikkatlice bütün malzemeyi birbirine yediriyoruz . Yaglanmış 22 ×22 cm lik kalıba kek hamurumuzu başlıyoruz. Kek hamurunu kıvamı baya civik oluyor telaş etmeyin sihir burda önceden ısıtılmış 160 derecede 50 dakika pişirin ortasi çok salanan değil ama biraz yumşak olmalı chessecake gibi pişen kek tamamen soğuduktan sonra kesiyoruz ki içi biraz sertlessin kıvam alsın. Kestiğimiz de alt taban yogun bir katman ortada krema kıvaminda ve üstü ise kek gibii sufle gibi açıkçası denemeye değer yaratıcı ve özel bir tat afiyet şifa olsun.

İlgili Terimler :

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz
Bol çikolatalı sünger kek

Bol çikolatalı sünger keksüheyla Fidangül

Cake pops

Cake popssüheyla Fidangül

ÇİLEKLİ KEK

ÇİLEKLİ KEKsüheyla Fidangül

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

İki renkli irmik tatlısı

İki renkli irmik tatlısı Ekleyen : süheyla Fidangül