Ispanaklı çıtır börek

Anasayfa » HAMUR İŞLERİ » Ispanaklı çıtır börek

Eklenme Tarihi : 12.02.2016  |   Okunma :   |   Yorum : 0

MALZEMELER

instagram SUHEYLA_MUTFAKTA adresinden bize katılabilirsiniz

4 adet yufka
Sosu icin:
1 su bardağı su 
Yarım su bardağı sıvı yağ
İç malzeme icun: 
2 orta boy soğan
500 gr ıspanak Karabiber,Tuz,Kırmızı toz biber, kimyon 1 er çay kaşıgı 
Üzerine yumurta sarisi 

TARİF

Ilk önce ıspanaklari yıkayın ve ince doğrayın üzerine soğanları da ince doğrayın tuz ,karabiber, kimyon, kırmızıbiber ekleyin elinizle ovarak ıspanaklari sönene kadar ovarak karıştırın. Enson 3 yemek kasigi kadar sıvıyağ gezdirip bir kenara alın. yufkalarin arasina surmek icin; su ve sıvıyaği karıştırın . Her bir yufka 4’e bölüp Üzerlerine hazırlanılan karışımdan sürülün. 
Karışım sürülen yufkaların üç kismina ıspanaklı harçtan koyun.. Rulo olacak sekikde sarin sonrasında da içe doğru sarılarak gül şekli verin. Tüm yukarı bitene kadar aynı işlemi yapın ve yumurta sarısını içine bir kaç damla sıvıyağ ekleyin karıştırın ve börekleriniz üzerine sürün isterseniz börekleriniz üzerine susam ,çörek otu onceden istilmis 200 derecede 30 dakika üzeri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.
Www.suheylamutfakta.com

İlgili Terimler :

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz
Pizza poğaça

Pizza poğaçasüheyla Fidangül

Yağ çekmeyen pişi

Yağ çekmeyen pişisüheyla Fidangül

Mis gibi poğaça

Mis gibi poğaçasüheyla Fidangül

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Çikolatalı kurabiye

Çikolatalı kurabiye Ekleyen : süheyla Fidangül